01/12/2011

"Les recettes wallonnes de ma grand-mère"

cuisinew_.jpg

 

Vous n'y connaissez rien en cuisine du terroir? Voilà le livre qu'il vous faut. Rose-Marie Hermans-Cocq, professeure d'école hôtelière dans le namurois et gembloutoise, vient de sortir ce livre aux éditions CPE. Elle viendra le dédicacer le samedi 10 décembre de 15h à 16h30 à la librairie.

Si la couverture du livre est assez classique, l'intérieur est intéressant et bien présenté. Outre les recettes classées par saisons " Hiver naissant", "Pâques", etc, on trouve dans ce recueil des informations sur notre identité wallonne : les différents chants régionaux, les coutumes, le folklore ou encore des remèdes de grand-mère spécifique à notre région.

Un petit livre sympathique à s'offrir ou à offrir.

 

éditions CPE, 18€.

09:44 Écrit par Laurence - Librairie Antigone dans Actualité et animations | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : animation, cuisine, gembloux |  Facebook |

Les commentaires sont fermés.